بیکنگ پیپر کا کون سا سائیڈ سامنے ہے؟

آج کل، بیکنگ پیپر کو متنوع بنایا جا سکتا ہے، بشمول نمونہ دار اور چمکدار دھندلا۔

سب سے پہلے آٹے کی شکل ہے۔ مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی جانتا ہے کہ غیر نمونہ والا پہلو سامنے ہے، جو وہ طرف ہے جہاں کھانا لپیٹا جاتا ہے۔

دوم، چمکدار اور دھندلا سطحوں کے درمیان اصل فرق یہ ہے کہ دھندلا سطح کی عکاسی 80٪ ہے، جب کہ چمکدار سطح کی عکاسی 88٪ ہے۔ دوسرے الفاظ میں، دھندلا سطح کم روشنی کی عکاسی کرتی ہے اور گرمی کے منبع کی طرف زیادہ گرمی جذب کر سکتی ہے، اس لیے کھانا تیزی سے پکتا ہے۔ بالغ، لیکن دونوں کے درمیان فرق بہت، بہت چھوٹا ہے۔ اس میں کوئی فرق نہیں ہے کہ سطح چمکدار ہے یا دھندلا۔ فنکشن ایک ہی ہے چاہے اسے کھانا پکانے، منجمد کرنے یا کھانے کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کیا جائے۔ دونوں کے درمیان فرق صرف یہ ہے کہ دھندلا سطح مختلف ہے۔ دھندلا سطح مینوفیکچرنگ کے عمل کی وجہ سے ہے.